関谷酒造株式会社
代表銘柄：蓬莱泉
所在地：愛知県北設楽郡設楽町田口町浦２２
（本社蔵）
愛知県豊田市黒田町南水別７１３
（吟醸工房）
定休日：年中無休
営業時間：10時〜18時（平日）
9時半〜18時（休日）
直売：〇 試飲：〇 酒蔵見学：〇
電話番号：0536-62-0505（本社蔵）
0565-83-3601（吟醸工房）
酒蔵の写真（本社蔵）
酒蔵の写真（吟醸工房）
酒蔵の地図
飲んだ事がある日本酒
ー 大吟醸・純米大吟醸 ー
純米大吟醸 空
アルコール度数：15度
値段：3600円（四合瓶）
7700円（一升瓶）
日本酒度：+1 精米歩合：40％
使用米：山田錦
酸度：1.4 アミノ酸度：1.2
お勧めの飲み方：冷や
フルーティーで飲みやすく、非常に美味しい
純米大吟醸 アンティークボトル
アルコール度数：17度
値段：約3200円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：45％
使用米：但馬強力
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
フルーティーで飲みやすく、非常に美味しい
※限定酒です
純米大吟醸 吟
アルコール度数：15度
値段：約7000円（四合瓶）
日本酒度：+3.9 精米歩合：35％
使用米：不明
酸度：1.40 アミノ酸度：0.75
お勧めの飲み方：冷や
スッキリでいてコクがあって飲みやすく、非常に美味しい
純米大吟醸 稲武 武節城
アルコール度数：15度
値段：約2000円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：50％
使用米：夢山水
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
コクがあるも飲みやすく、非常に美味しい
ー 吟醸酒・純米吟醸酒 ー
明眸 純米吟醸 夜半の月
アルコール度数：15度
値段：1100円（500ml）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
ワインの様な感じで飲みやすくて、凄く美味しい
一念不動 純米吟醸 夢山水生原酒
アルコール度数：17度
値段：1600円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：夢山水
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
生原酒特有の飲みやすさで、凄く美味しい
蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和
アルコール度数：15度
値段：1700円（四合瓶）
日本酒度：±0 精米歩合：50％
使用米：山田錦・チヨニシキ
酸度：1.5 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
口当たりが良く飲みやすい。フルーティーで凄く美味しい
純米吟醸酒 豊川いなり心願 叶
アルコール度数：16度
値段：約1500円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：60％
使用米：稲荷の里
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
口当たりが良くて飲みやすくて美味しい
※期間限定酒です
純米吟醸 お結の酒
アルコール度数：16度
値段：約1600円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：不明
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
フルーティーな味わいで飲みやすく、凄く美味しい
※期間限定酒です
蓬莱泉 吟醸酒 酒蔵の詩
アルコール度数：15度
値段：約1500円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：50％
使用米：山田錦・チヨニシキ
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
甘くまろやかで飲みやすく、非常に美味しい
※生産終了
純米吟醸 なつ生酒
アルコール度数：13度
値段：約3000円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：不明
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
まろやかで飲みやすく、非常に美味しい
※季節限定
一念不動 熟成原酒
アルコール度数：17度
値段：約1200円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：60％
使用米：夢山水
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
甘くて飲みやすく、凄く美味しい
純米吟醸
アルコール度数：15度
値段：約1800円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：不明
使用米：夢山水
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
まろやかで飲みやすく、凄く美味しい
純米吟醸 範公
アルコール度数：17度
値段：約1600円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：ミネアサヒ・夢山水
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
後味がスッキリしていてとても飲みやすく、凄く美味しい
※地域限定酒です
純米吟醸
アルコール度数：15度
値段：約1800円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
甘くスッキリしていてとても飲みやすく、凄く美味しい
豊田旭高原 純米吟醸 銀河の一滴
アルコール度数：17度
値段：約2600円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
スッキリしていてとても飲みやすく、凄く美味しい
純米吟醸 生酒 立春朝絞り
アルコール度数：17度
値段：約1600円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
スッキリしていてとても飲みやすく、非常に美味しい
純米吟醸 SILVEER
アルコール度数：14度
値段：約1450円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
スッキリしていてとても飲みやすく、非常に美味しい
一念不動 横軸 但馬強力
アルコール度数：17度
値段：約1400円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：60％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
スッキリしていてとても飲みやすく、非常に美味しい
ー 本醸造酒・純米酒 ー
蓬莱泉 特別純米 しぼりたて生酒
アルコール度数：17度
値段：約1500円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：夢山水・チヨニシキ
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
口当たりが良く飲みやすくて、非常に美味しい
蓬莱線 純米 霞月
アルコール度数：15度
値段：約1100円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：65％
使用米：夢山水・チヨニシキ
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
端麗で甘く、飲みやすくて美味しい
山廃仕込純米酒 七
アルコール度数：17度
値段：約1500円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：60％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
濃厚かつ口当たりが良くて飲みやすくて美味しい
明眸 純米 純米造り
アルコール度数：15度
値段：約1000円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：60％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
飲みやすいが、少し味に特色が無い…
蓬莱泉 しぼりたて生酒
アルコール度数：18度
値段：約1200円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：不明
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
口当たりが良く飲みやすくて、非常に美味しい
特別純米酒 ひやおろし 夢筐
アルコール度数：15度
値段：約1300円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：夢山水・チヨニシキ
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
サッパリしていて飲みやすく、凄く美味しい
特別純米酒 一念不動 夏 生酒
アルコール度数：14度
値段：約1300円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：60％
使用米：夢山水
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
サッパリしていて飲みやすく、非常に美味しい
※季節限定
蓬莱泉 純米 BLACK
アルコール度数：14度
値段：約1200円（四合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：65％
使用米：夢山水
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
サッパリしていて飲みやすく、非常に美味しい
ー その他 ー
日本酒で作った梅酒
アルコール度数：7度
値段：約1000円（四合瓶）
お勧めの飲み方：炭酸割り
濃厚でとても美味しい
蓬莱泉 Sparkling
アルコール度数：10度
値段：約1600円（ニ合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：55％
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
スパークリングワインの様な感覚で、非常に美味しい
蓬莱泉 ロゼ・Sparkling
アルコール度数：12度
値段：約1800円（ニ合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：不明
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
スパークリングワインの様な感覚で、非常に美味しい
※期間限定酒です
ミード酒
アルコール度数：8度
値段：約2400円（ニ合瓶）
日本酒度：不明 精米歩合：不明
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
蜂蜜の甘さで飲みやすく、非常に美味しい
La・collina
アルコール度数：6度
値段：約1300円（375ml）
日本酒度：不明 精米歩合：不明
使用米：不明
酸度：不明 アミノ酸度：不明
お勧めの飲み方：冷や
リンゴのワインの様な味で飲みやすく、凄くに美味しい